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有益脾胃黄骨鱼焖豆米的做法

2019-05-16 23:09:27 | 来源: 小吃

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黄骨鱼焖豆米的材料黄骨鱼3条蚕豆相克食品米100g青椒相克食品1个红椒1个姜相克食品适当葱适当蒜适当油适当盐适当料酒适当生抽适当 黄骨鱼焖豆米的做法图片步骤,怎样做黄骨鱼焖豆米好吃?

准备好原材料;

烧热锅,放入适当的油,下入两片姜擦下锅底;

将黄骨鱼放入锅中煎, 同时将葱姜片放在锅的1般1起煎;

小火慢煎,直到1面煎至金黄后翻面一样煎至金黄;

倒入适当的料酒、生抽和适当的水;

加盖炖煮10分钟;

倒入蚕豆米放入里面进去再煮上两、3分钟;

加入适当的盐调味,大火收汁, 注意收汁时将汤汁多浇淋在鱼的上面;

汁收的差不多的时候放入青红椒段,变色后可以了;

盛入盆中。

美食天下菜谱大全温馨提示:

黄骨鱼的学名为黄颡鱼,又叫黄辣丁,其性平味甘,富含蛋白质和矿物资元素。黄颡鱼性味甘平,有益脾胃,利尿消肿的食效。

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烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者特别适合。

2、累痢溃烂:

黄颡1尾,剖去肠杂,纳入蓖麻子20粒,黄泥封固,放炭火中煅存性,去泥,研细末,以菜油调涂,1日2次,用前先以食盐水洗涤拭擦患处。(此方亦可用治下肢溃烂。)

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