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农家煎豆腐的做法

2019-05-16 16:49:31 | 来源: 主食

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农家煎豆腐的材料:

老豆腐两块,肉末适当,盐5克,生抽5克,蚝油5克,蒜蓉适当,淀粉适当,油10ML

农家煎豆腐的做法:

1.肉末加配料腌制10分钟。

2.老豆腐片成薄片,入平底锅煎透,整齐地摆在盘中,趁热撒上盐。

3.锅里留底油,把腌好的肉末放进锅里用小小的火煨成肉酱,倒到摆好的豆腐上,撒点葱花。

家常菜做法大全温馨提示:

内脂豆腐从盒里取出不容易,有个小诀窍,先用小刀在豆腐盒里横划几刀,豆腐有了空气进入,就很容易倒扣到盘上了。

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