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最合适夏季养生的8大食品

2019-05-11 13:46:31 | 来源: 烘焙

1.鸭蛋补夏

俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,令人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

2.莲子养心

养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤血汗。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

3.章鱼补血

章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物资等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子--天然牛黄酸。1般人都可食用,尤适合体质衰弱、气血不足、营养不良之人食用。

4.草莓解毒

夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能增进人体细胞的构成,保持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和增进伤口愈合,增能人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物资,能分解食品中的脂肪,增进消化液分泌和胃肠蠕动,排除过剩的胆固醇和有害重金属。

5.莴苣通气

莴苣含有大量植物纤维素,能增进肠壁蠕动、通利消化道,可医治便秘,是贫血患者的最好食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白质中,人体8种必须氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助医治作用,能加强肝肾的活力。

7.豌豆清肠

豌豆中富含人体所需的各种营养物资,特别是含有优良蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维,能增进大肠蠕动,保持大便顺畅,起到清洁大肠的作用。

8.茄子抗老

夏季对人体的消耗大,茄子中含有维生素E,有避免出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之1,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替换的。

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